Bonjour,

En collaboration avec l’équipe-école du Centre du Nouvel-Horizon et Intègr’action Jeunesse le projet Se nourrir pour mieux apprendre est fait pour les jeunes de l’éducation aux adultes. Ces derniers représentent une belle clientèle à initier au développement de l’autonomie et de compétences culinaires puisque plusieurs habitent en appartement ou sont des parents.

C’est ainsi que 10 élèves encadrés par un agent en persévérance scolaire et une psychoéducatrice de l’école, les jeunes se réunissent une demi-journée par semaine entre les mois de février et juin pour expérimenter des recettes et pour faire goûter aux élèves du centre, le fruit de leur travail (ex : soupe, collations santé, etc.).

Fort du succès de ce projet puisqu’il répond à de nombreux besoins chez les jeunes et puisqu’il est en cohésion avec les objectifs pédagogiques du centre, dans le cursus scolaire lequel donnera 2 crédits aux élèves qui y participent. Un bel exemple de projet structurant!